今日の献立は、
【ごはん　麻婆豆腐　煮ナムル　牛乳】です。

　麻婆豆腐は、中国料理の定番ともいえる料理です。みじん切りにしたにんじんやたけのこ、ねぎなどをひき肉と一緒に炒めてあんを作り、そこへ豆腐を加えて仕上げます。今日は学校全体で46kgもの豆腐を使いました。
　今日のような暑い日は食欲も下がりがちですが、麻婆豆腐もナムルもピリ辛なので食べやすかったのではないかな、と思います。

☆食材の産地☆
　北海道・・・大豆
　青森・・・にんにく
　秋田・・・豚肉
　福島・・・もやし
　栃木・・・にら
　千葉・・・米
　埼玉・・・長ねぎ、青菜
　静岡・・・にんじん
　愛知・・・キャベツ
　福井・・・麦
　高知・・・しょうが
　国内・・・くきわかめ
　中国・・・たけのこ