今日の献立は、
【関西風かけわかめうどん　磯辺もち　りんご　牛乳】です。

　「鏡開き」は、お正月に神様にお供えした鏡もちを下げ、それをいただく行事です。地域によりますが、1月11日に行われるところが多いようです。鏡もちを木づちで細かくして、お汁粉やぜんざい、お雑煮などにしていただくことで、1年間の無病息災を願います。
　給食では、おもちに醤油をつけてのりを巻き、ホイルで包んで焼いて磯辺もちにしました。

☆食材の産地☆
　秋田・・・りんご
　茨城・・・青菜、白菜
　群馬・・・豚肉
　千葉・・・にんじん
　埼玉・・・長ねぎ(染宮さん)
　国内・・・もち、のり
　韓国・・・わかめ