今日の献立は、
【ひじきごはん　ぶりの照り焼き　みそ汁　牛乳】です。

　照り焼きは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法のことです。タレを塗ることで食材の表面に「照り」が出るのが「照り焼き」の名前の由来です。

☆食材の産地☆
　鶏肉：岩手県　　　　　にんじん：千葉県
　ひじき：国内
　ぶり：北海道　　　　　しょうが：高知県
　大根：神奈川県　　　　白菜：茨城県
　長ねぎ：茨城県　　　　青菜：群馬県
　わかめ：岩手県