今日の献立は、
【ごはん　エコふりかけ　切干大根の卵焼き　のっぺい汁　牛乳】です。

　今日はSDGsを意識した献立「エコふりかけ」です。いつもは捨ててしまう「だしガラ」を、細かく刻み、調味料で煮詰めてふりかけにしました。給食を残さず食べることも食品ロスの削減に繋がるので、できるところから取り組んでいきましょう。

☆食材の産地☆
　切り干し大根：宮崎県
　豚肉：秋田県　　　　　じゃがいも：北海道
　長ねぎ：東京都板橋区(染宮さん)
　さやいんげん：沖縄県　鶏卵：青森県
　大根：神奈川県　　　　ごぼう：青森県
　にんじん：千葉県　　　里芋：新潟県
　青菜：群馬県