今日は＜ふれあい農園会給食：大根＞です。献立は、
【板橋区産大根とツナのスパゲッティ　ひじきのサラダ　スイートポテト　牛乳】です。

　大谷口小は「染宮さん」という、成増で農業をしている農家さんにお世話になっています。今日の大根も、もしかしたら染宮さんの畑で育った大根かもしれません。そんな大根を、すりおろしてツナと一緒に煮込み、スパゲッティのソースにしました。

☆食材の産地☆
　大根：東京都板橋区
　ツナ：国内　　　　　　青菜：埼玉県
　れんこん：茨城県　　　きゅうり：埼玉県
　にんじん：千葉県　　　キャベツ：千葉県
　粒コーン：北海道　　　ひじき：国内
　さつまいも：茨城県　　生クリーム：北海道
　鶏卵：青森県