学校日記

10月12日(水)の給食

公開日
2022/10/12
更新日
2022/10/12

給食献立

今日の献立は、
【たまごドッグ チキンポトフ シャインマスカット 牛乳】です。

 たまごドッグには、学校全体で16kgの卵を使いました。茹でた卵を黄身と白身に分けてつぶし、みじん切りにした玉ねぎとブロッコリー、調味料を混ぜて具を作ります。一つずつパンに挟みホイルに包んで焼くので、すべての工程でとても手間がかかっています。
 くだものは巨峰の予定でしたが、旬の時期が過ぎてしまったので、八百屋さんのおすすめのシャインマスカットに変更しました。

☆食材の産地☆
 鶏卵:宮崎県     玉ねぎ:北海道
 ブロッコリー:群馬県
 鶏肉:宮崎県     ベーコン:埼玉県
 にんじん:北海道   大根:北海道
 じゃがいも:北海道
 シャインマスカット:長野県