今日の献立は、
【カリカリ梅ごはん　切り干し大根の卵焼き　糸寒天のごまあえ　牛乳】です。

　11日は「入梅」です。暦上で梅雨の時期に入る日で、昔から農作業を始める目安とされてきました。また、「つゆ」を漢字で「梅の雨」と書くのは、この時期に梅の実が熟すからです。そこで今日は梅を使った「カリカリ梅ごはん」を出しました。梅の酸っぱい成分はクエン酸といい、体の疲れをとってくれるパワーがあるので、今の季節にピッタリです。

☆食材の産地☆
　青菜：埼玉県　　　　　カリカリ梅干し：群馬県
　豚肉：秋田県　　　　　長ねぎ：栃木県
　鶏卵：青森県　　　　　じゃがいも：鹿児島県
　さやいんげん：鹿児島県
　キャベツ：愛知県　　　にんじん：埼玉県
　もやし：栃木県　　　　糸寒天：東京都