今日の献立は、
【菜飯　初がつおの揚げ煮　カリカリ油揚げのサラダ　牛乳】です。

　かつおには旬が2回あります。春にとれる「初がつお」はさっぱりとした味が特徴で、秋にとれる「戻りがつお」は脂がのった濃厚な味わいが特徴です。同じ食材でも、季節によって変化する旬の味わいを楽しめます。

☆食材の産地☆
　青菜：東京都
　かつお：岩手県
　しょうが：高知県　　　きゅうり：埼玉県
　キャベツ：愛知県　　　にんじん：徳島県