今日の献立は、
【豚肉のおろし丼　アーモンドサラダ　りんご　牛乳】です。

　豚肉のおろし丼の「おろし」は、大根おろしのことです。今日は16kgの大根をすりおろして使いました。冬の大根は甘いといいますが、今日はその通り甘みのある大根でした。

☆食材の産地☆
　豚肉：群馬県　　　　　にんじん：埼玉県
　たけのこ：中国　　　　玉ねぎ：北海道
　長ねぎ：東京都(板橋区)
　大根：神奈川県
　キャベツ：愛知県　　　もやし：栃木県
　りんご：青森県