今日の献立は、
【あんかけ焼きそば　パンチビーンズ　みかん　牛乳】です。

　あんかけ焼きそばの“あん”にはとろみがありますが、これは片栗粉が使われているからです。片栗粉は、水に溶かして温めると、とろみがつきます。このとろみがあると、料理の温かさを保ったり、あんと麺がよく絡んでよりおいしく食べられます。寒い今の時期にぴったりの料理です。

☆食材の産地☆
　いか：国内　　　　　　えび：マレーシア
　豚肉：群馬県　　　　　玉ねぎ：北海道
　にんじん：千葉県　　　干ししいたけ：国内
　たけのこ：中国　　　　もやし：栃木県
　白菜：群馬県　　　　　青菜：千葉県
　大豆：北海道
　みかん：和歌山県