今日は＜オリパラ給食：フィリピン＞です。献立は、
【シナガック　ルンピアシャンハイ　香味野菜とビーフンのスープ　牛乳】です。

　今回のオリパラ給食は、フィリピンです。
　シナガックはフィリピン風ガーリックライス、ルンピアシャンハイはフィリピン風春巻きのことをいいます。本場では、細長く巻いたルンピアシャンハイに、スイートチリやケチャップをつけてスナック感覚で食べるそうです。給食では、ケチャップで味付けをした具を包むようにアレンジしました。

☆食材の産地☆
　にんにく：青森県　　　長ねぎ：栃木県
　豚肉：群馬県　　　　　しょうが：高知県
　玉ねぎ：北海道　　　　にんじん：千葉県
　万能ねぎ：宮城県
　鶏肉：群馬県　　　　　チンゲンサイ：茨城県
　にら：栃木県