【献立】
　ケバブサンド、トゥルル、ヨーグルトポンチ、牛乳　

【ひとこと】
　今日は、トルコ共和国の料理を提供しました。中国料理、フランス料理、トルコ料理を合わせて世界三大料理といいます。トルコ共和国は昔、６００年以上も続いた「オスマン帝国」という帝国だった時代がありました。オスマン帝国のスルタン皇帝は、贅沢な食事をするために広い領土からおいしい食材を取り寄せて、料理人に腕を競わせていたため、おいしい料理がたくさん生まれたと言われています。今日は、鶏肉と野菜を香辛料多めで炒めた「ケバブサンド」と、野菜をトマト味で煮た「トゥルル」を提供しました。