令和8年10月5日（月）
- 公開日
- 2026/10/06
- 更新日
- 2026/10/05
給食献立
今日の給食
10月5日（月）
◎ちゃんぽん
◎大豆とポテトのフライ
◎シャインマスカット
◎牛乳
🍴鉄分強化献立🍴
★ちゃんぽん
今日は長崎県の郷土料理献立てです。ちゃんぽんは、長崎県の中華料理屋さんが、安くて栄養たっぷりの料理として考えたといわれています。めんがやや太めで、えびや野菜やかまぼこなど、いろいろな具材が入っているのが特超です。
★大豆とポテトのフライ
大豆が「畑の肉」と言われていることを知っていますか。大豆には、肉に負けないくらい良いたんぱく質が多く含まれているため、このように呼ばれています。大豆にはたんぱく質の他にも、鉄、ビタミン、食物繊維が含まれています。大豆はさまざまな加工食品に変身していて、味噌、しょうゆ、豆腐、油揚げ、納豆など私たちの生活とは切ってもきれない存在になっています。体に良い栄養がたくさん含まれている大豆やその大豆から作られる大豆製品を食べて、毎日元気にすごしましょう。
★シャインマスカット
シャインマスカットは、これまでのマスカットの欠点を改良するべく品種改良されたもので、香りが良く、種がなく、皮ごと食べられます。甘くて、とてもおいしかったです。
