今日の給食

6月8日（月）

◎ナシゴレン

◎たまご入りビーフンスープ

◎メロン

◎牛乳

★ナシゴレン

ナシゴレンは、東南アジア料理にあるインドネシアやマレーシアという国の混ぜごはんです。ナシは、「ごはん」・ゴレンは「揚げる」と言う意味で、本場インドネシアやマレーシアでは油で具とごはんを炒めて作ります。給食室では、炊いたごはんに具を、混ぜて合わせて作ります。

★たまご入りビーフンスープ

ビーフンは、何からできているでしょうか？ビーフンは、米から作られた麺です。米はごはんとして食べられるだけではなく、粉状にしてビーフンのような麺に加工されたり、米粉としてパンやケーキなどに使われたりたくさんの料理に活用されています。どんなものに使われているか探して見てください。