今日の給食

5月25日（月）

◎スパゲティあけぼのソース

◎さいころサラダ

◎バナナ

◎牛乳

★スパゲティあけぼのソース

「”あけぼの”は、朝焼けのような橙がかった桃色のことで、”あけぼの”色を目指して作ったソースです。ケチャップと生クリーム・チーズと少しのカレー粉で色を表しています。

★さいころサラダ

さいころのようにコロコロした、かわいくて彩りも良いサラダです。さいの目ぎりの時は、調理員さんが包丁で切ってくれています。野菜を切る機械もありますが、千切りやスライスなど薄切りに特化しています。そのため、今日のサラダのじゃがいも・にんじん・きゅうりは約４０ｋｇで全部調理員さんが手で切ってくれました。