献立

　練りごま豆乳タンタンめん

　✿鹿児島県さつま町産春かぼちゃのマセドアンサラダ

　鹿児島県さつま町は、自然環境と水源に恵まれた土地です。

　日本一早く出荷できるのが自慢の「春かぼちゃ」が届きました。

　かぼちゃの甘みを生かした、最低限度の調味料を使った、マセドアンサラダを作りました。

　子どもたちからは「かぼちゃがおいしい」「サラダ、もう食べ終わったよ」という声が聞かれました。

　練りごま豆乳タンタンめんは、スープの量を多めにして作りました。

　夢中になって食べている子どもたちの姿が見られました。

【主な食材の産地】

　豚ひき肉　　　千葉県

　鶏ガラ　　　　岩手県

　大豆　　　　　北海道

✿春かぼちゃ　　鹿児島県さつま郡

　にんにく　　　青森県

　生姜　　　　　高知県

　玉ねぎ　　　　佐賀県

　青菜　　　　　茨城県

　じゃがいも　　鹿児島県

　きゅうり　　　千葉県