<今日の献立>
牛乳
ツナドック
ポトフ
りんご

<主な食材の産地>
ウインナー・・・東京都
豚肉・・・埼玉県
ベーコン・・・埼玉県
鶏ガラ・・・岩手県
玉葱・・・香川県
にんにく・・・香川県
人参・・・千葉県
じゃが芋・・・長崎県
キャベツ・・・茨城県

今日はツナドックを用意しました。
粗みじんに切った玉葱を軽くソテーし、ツナとたまご不使用のマヨネーズと胡椒と合わせます。(写真２枚目)
それを切り込みを入れたパンに挟み、一つづつホイルに包み、オーブンでスチームをかけて焼きました。
ふっくらと焼き上がり、玉葱の歯ざわりが美味しいツナドックになりました。ごちそうさまでした。