2021.1.13
- 公開日
- 2021/01/14
- 更新日
- 2021/01/14
給食献立
<今日の献立>
牛乳
メープルトースト
ポークビーンズ
コールスローサラダ
<主な食材の産地>
豚肉・・・千葉県
鶏ガラ・・・岩手県
セロリ・・・千葉県
玉葱・・・北海道
人参・・・埼玉県
じゃが芋・・・鹿児島県
キャベツ・・・茨城県
今日はカナダ産のメープルシロップを使ったメープルトーストを用意しました。
マーガリンを湯煎にかけ柔らかくしてからメープルシロップと合わせ、メープルマーガリンを用意します。(写真2枚目)
メープルマーガリンを610枚の食パンに1まいずつ丁寧に塗ります。
200度のオーブンでスチームをかけながら焼いて完成です。
メープルトーストを焼き始めると給食室中がメープルシロップの甘い香りで幸せな空間になりました。
甘いトーストですが、メープルシロップのみをつかっているのでしつこくなく、さっぱりした甘さで大好評でした。