献立
　ごはん
　カレーマーボー豆腐
　中華サラダ
　オレンジジュース（牛乳の代わりです）

　今日は新しいメニューとして、カレーマーボー豆腐が登場です。
　鶏ガラで出しを取るときに、少量のセロリを香味野菜として使いました。
　カレー味のため、塩分ひかえめですが、ごはんによく合うメニューで、よく食べていました。
　飲み物はオレンジジュース。スポーツをする人はご存じの人が多いですが、夏の暑さや疲労回復のためには、ビタミンＣが含まれるものが適しています。
　そこで牛乳の代わりに提供しました。こちらも喜んでいました。

【主な食材の産地】
　豚ひき肉　　　埼玉県
　鶏ガラ　　　　岩手県
　玉ねぎ　　　　兵庫県
　人参　　　　　茨城県
　キャベツ　　　長野県
　胡瓜　　　　　福島県
　にんにく　　　青森県
　しょうが　　　高知県
　セロリー　　　長野県
　もやし　　　　栃木県