献立
　ひよこライス
　黒むつのロースト　香味ソースがけ
　わかめと卵のスープ

　ひよこライスは、ひよこ豆という豆を入れて作ります。ターメリックで薄い黄色に色づけしたごはんです。
　普段は高級魚として知られている黒むつは、コロナの影響で学校給食でも手軽に使えるほど価格が下がりました。お昼に黒むつの実物大写真を持って巡回しましたが、「皮が黒いから黒むつなのですか？」「大きい魚ですね」といった声が上がりました。
　
【主な食材の産地】
　黒むつ　　　ニュージーランド
　卵　　　　　秋田県
　鶏ガラ　　　岩手県
　にんじん　　埼玉県
　りんご　　　青森県
　にんにく　　青森県
　長ねぎ　　　茨城県
　青じそ　　　高知県
　にんじん　　埼玉県
　玉ねぎ　　　千葉県
　えのきたけ　長野県
　青菜　　　　茨城県
　しょうが　　高知県