【献立】

・牛乳

・ごはん

・くきわかめのつくだ煮

・板橋区産じゃがいものすきやき煮

・甘酢和え

　今日は板橋ふれあい農園会給食です。板橋区内の農家さんから新鮮な地場野菜を届けてもらいます。今回はじゃがいもです。豚肉、豆腐、さつま揚げなどと一緒に煮込み、砂糖と醤油ですき焼き風の煮物に仕上げました。今後も板橋ふれあい農園会給食や地域の農家さんからの地場産物を取り入れていきます。板橋区でも農業が行われていて、おいしい野菜をつくっていることを知ってもらえたら嬉しいです。

【生鮮食品の産地】

しょうが（高知）　　　にんじん（和歌山）

玉ねぎ（兵庫）　　　　キャベツ（群馬）

小松菜（茨城）　　　　だいこん（青森）

きゅうり（埼玉）　　　じゃがいも（板橋区）

豚肉（千葉）