学校日記

6月22日(月)の給食

公開日
2026/06/22
更新日
2026/06/22

給食献立

・牛乳

・ごはん

・ひじきふりかけ

・さばの風味焼き

・呉汁


給食ではふりかけも手作りです。ひじきふりかけはよく洗ったひじきを炒め、調味料と一緒にし、水分を飛ばすまで炒め、花かつおを粉状になるまで炒めたものを合わせます。栄養満点のひじきふりかけの出来上がりです。

また、呉汁も大豆をゆで、形が残らないぐらいにミキサーにかけています。汁物に大豆が溶け込んでいるのでこちらも栄養価が高い一品です。まろやかな風味でおいしく出来上がりました。