・牛乳

・ごはん

・ししゃもの南蛮づけ

・ごまあえ

・丸ごとわかめスープ

毎月恒例のししゃもです。今日はししゃもに片栗粉をつけて揚げ、甘辛い南蛮たれを上からかけました。しっかりめの味付けのたれなので、ししゃもにもよく味がしみ込みおいしく出来上がりました。また、たれはご飯にもしみ込み、ご飯も進みました。

丸ごとわかめスープは「くきわかめ」「生わかめ」「めかぶ」を使用しています。わかめの部位のいいところがよく出たスープになっています。