【献立】

・牛乳

・ごはん

・ひじきふりかけ

・魚（カレイ）のしょうが風味焼き

・根菜汁

　ひじきふりかけは、ひじきとかつおぶし、ごまを使った手作りのふりかけです。醤油・砂糖・みりんで少し甘めに味付けしました。ごはんと一緒によく食べていました。根菜汁には、ごぼうや大根など根菜に加えて鶏肉や小松菜など具材をたっぷり入れました。

【生鮮食品の産地】

しょうが（高知）　　　長ねぎ（千葉）

ごぼう（青森）　　　　にんじん（徳島）

玉ねぎ（北海道）　　　じゃがいも（鹿児島）

大根（神奈川）　　　　小松菜（茨城）

鶏肉（岩手）　　　　　カレイ（アラスカ）