【献立】

・牛乳

・コーンライス

・鶏肉のマーマレード焼き

・キャベツとじゃがいものスープ

　鶏肉のマーマレード焼きは、マーマレード・おろし玉ねぎ・にんにく・しょうが・しょうゆなどで作った特製のタレに鶏肉を漬け込んでオーブンで焼きました。マーマレードの爽やかな酸味がほのかに感じられます。初めての味付けでしたが、子どもたちからも好評でした。

【生鮮食品の産地】

にんにく（青森）　　　しょうが（高知）

玉ねぎ（北海道）　　　セロリ（長野）

にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）

キャベツ（群馬）　　　小松菜（茨城）

鶏肉（宮崎）　　　　　豚肉（群馬、茨城）

鶏がら（宮崎）