ほうとううどん・ゆずドレッシングサラダ・スイートポテト・牛乳

　明日21日が冬至ですので、今日は冬至の行事食です。かぼちゃの入ったほうとううどんとゆずの汁を使ったドレッシングサラダです。うどんは、通常のさぬきうどんで作りました。
ゆずドレッシングは、酢、サラダ油、しょうゆ、砂糖、ゆずの絞り汁で手作りしました。さっぱりとした味付けになっています。