12月4日の献立
- 公開日
- 2024/12/05
- 更新日
- 2024/12/05
給食献立
チキンライス・米粉のクリームスープ・牛乳
米粉は、うるち米を粉にしたものです。水で溶いて、片栗粉のように使います。片栗粉のように固まりすぎず、サラッとした濃度がつきます。濃度がつくまで時間がかかりますので、時間をかけて煮込んで濃度をつけていきます。
給食献立
チキンライス・米粉のクリームスープ・牛乳
米粉は、うるち米を粉にしたものです。水で溶いて、片栗粉のように使います。片栗粉のように固まりすぎず、サラッとした濃度がつきます。濃度がつくまで時間がかかりますので、時間をかけて煮込んで濃度をつけていきます。