【本日の献立】

サバサンド、米粉のシチュー、カップヨーグルト、牛乳

サバサンドは、板橋区の防災レシピブックに掲載されているサバマヨトーストを給食用にアレンジしたメニューです。

備蓄食品として活用できる鯖の水煮缶に、玉葱、マヨネーズ、調味料を合わせ、コッペパンに挟んで焼きました。

最近も大きな災害が起きています。いざというときに備えて日頃から防災を意識し、家庭の備蓄品を定期的にチェックすることが大切ですね。

今日の給食をきっかけに、家庭でも防災について話してみましょう。