学校日記

10月22日(火)がんづき風蒸しパン

公開日
2024/10/22
更新日
2024/10/22

給食献立

【10月22日の献立】
・牛乳
・けんちんうどん
・がんづき風黒糖蒸しパン


 今日は東北地方の郷土菓子「がんづき」風の蒸しパンでした。丸い形と、上にかかっている胡麻が、満月に向かって飛んでいる「雁」のように見えることから名付けられたそうです。
 今日は黒砂糖を使った「黒がんづき」風に仕上げました。さつま芋も入っているので甘くて美味しいと、子供たちにも人気でした。