学校日記

12月20日<ジャンボとり唐揚げ>

公開日
2022/12/20
更新日
2022/12/20

給食献立

12月20日(火)給食メニュー
 ・七穀わかめご飯  ・とりの唐揚げ
 ・根菜汁 ・牛乳  ・くだもの

 盛り付けられたとりの唐揚げの大きさに驚きました。
 とりの唐揚げを調理する時には、火がしっかり中まで通るよう二度揚げをしたり、大きな物を避けたりするなど工夫が必要です。学校給食でも同じ事ですが、今日のとりの唐揚げは大きかったです。測ってみたところ10cm以上もありました。
 栄養士さんに聞いたところお肉屋さんに頼んで、いつもより大きく、また、火が均一に通りやすくなるよう、切り方を工夫してもらったそうです。
 教室を見回ったところ、「おおきい〜!」の声やかぶりついて食べる子、箸で器用に切り分けながら食べる子がいました。食べている様子は「うれし・おいし」そうな表情でした。