いももちを作る様子を紹介します。

左の写真は、いももちの生地を丸めて形を作っているところです。いももちの生地は、じゃがいもを柔らかく蒸してつぶして、でんぷん、砂糖、塩、バターと水を加えて、滑らかになるまでよく混ぜて作ります。

真ん中の写真は、油で揚げているところです。破裂させないように上手に揚げるのがポイントです。

右の写真は、揚がったいももちを、クラスの人数ごとに数えて、上から「たれ」をかけているところです。これで完成です！

いももちは人気メニューで、楽しみにしてくれている子どもたちがたくさんいました。