７月３日の給食は・・・

・青豆入り混ぜごはん
・ごまあえ
・かきたま汁
・牛乳　　　　　でした。



　青豆は熟してもきれいな緑色の豆で、熟すと茶色くなる枝豆とは種類が違います。大豆と比べると甘味があるのが特徴です。青豆の他に豚ひき肉、きざみ昆布、人参、油揚げが入って栄養満点です。もち米も加えて、少しモチモチとした食感です。

　ごま和えは、和風の和え物の中では人気のあるメニューです。すりごまだけでなく、練りごまも使ったのでコクのある味です。かきたま汁も残菜が少なく、よく食べてくれました。だしは、もちろん給食室で昆布とさば節でとりました。優しい味わいの汁でした。