６月１２日の給食は・・・

・ごはん
・魚（鮭）のバター醤油焼き
・揚げじゃが入りきんぴら
・すまし汁
・牛乳　　　　　でした。


　揚げじゃが入りきんぴらは新メニューです。フライドポテト入りきんぴらごぼうです。きんぴらごぼうは、大人にとっては「おふくろの味」としておいしいと思われますが、残念ながら子どもたちには、あまり人気のあるメニューではありません・・・。そこで、子どもたちが大好きな揚げたじゃがいもを入れてみたら・・・ごはんのお供のように横に添えた事もあってか、比較的よく食べてくれた様子です。
　給食では、コッペパンにきんぴらととろけるチーズを挟んで焼いた「きんぴらドック」というメニューがあります。子どもたちにはあまりなじみのない「きんぴら」にチーズを組み合わせる工夫をしたメニューです。
　ごぼうを食べる国は世界でも数少なく、珍しいそうです。日本の食文化を知ってもらうきっかけになると嬉しいです。