４月２２日の給食は・・・

・ごはん
・魚（鮭）の西京みそ焼き
・甘酢和え
・お祝いすまし汁
・牛乳　　　　でした。


　１年生の入学と２年生から６年生の進級をお祝いする給食でした。

　魚の中では、前野小の子どもたちに１番人気のある鮭を使って、西京みそ焼きを作りました。
　西京みそは、京都の白い甘みそです。西京みそはとても高価なので給食では、東京で作られている白い甘みそで作りました。

　お祝いすまし汁は「祝」の文字の「なると」を入れたすまし汁です。給食のだし汁は、だし昆布とけずりぶしで、丁寧にとっています。今日も、とてもよい風味でコクのある「だし汁」がとれました。だしの風味がよくわかるすまし汁でした。