学校日記

9月27日の給食

公開日
2023/09/28
更新日
2023/09/28

給食献立

9月27日の給食は、

・にんじんごはん
・いかのかりんとう揚げ
・みそ汁
・牛乳         でした。

 いかのかりんとう揚げは、細く切った「いか」に小麦粉とでんぷんをまぶじて油で揚げ、甘辛く味付けして作りました。甘辛い味付けだったので、にんじんごはんより白いごはんの方が良かったかなぁ・・・と思いました。

 にんじんごはんは、みじん切りにした人参を、だし昆布と塩、日本酒、しょうゆと一緒に炊き込んだごはんです。オレンジ色のきれいなごはんに、ごまの香りと食感のアクセントをきかせました。でも、やっぱり苦手な子どもたちが多かったようです。