９月１１日の給食は・・・

・チリビーンズライス
・ごまドレッシングサラダ
・牛乳　　　　　　　　　　でした。


　チリビーンズライスは、大豆と野菜を煮込んでチリパウダーで味付けした具を、カレー粉を入れて炊いたごはんにのせていただきます。
　チリパウダーは、とうがらし、オレガノ、にんにく、クミンなどを混ぜ合わせた調味料で、蒸し暑い夏にピッタリのスパイシーなメニューです。

　ごまドレッシングサラダは、ごまをたっぷり使った手作りドレッシングのサラダです。ごまは、若返りのビタミンＥやたんぱく質、カルシウム、鉄分、食物繊維など、栄養たっぷりです。