４月２７日の給食は、

・グリンピースごはん
・和風卵焼き
・沢煮椀
・牛乳　　　　　　でした。

　家庭配布献立表に「あんかけ卵焼き」と表記してしまいましたが、正しくは「和風卵焼き」の間違えでした。

　グリンピースごはんは、「さやつき」の生グリンピースを使って作りました。１２ｋｇのグリンピースの「さや」を１つ１つ剥いて、豆を取り出す作業はかなり時間がかかりましたが、この時期ならではの旬の味を味わってもらえるように、頑張りました。

　グリンピースだけでは、少し青臭さを感じる子どもたちも多いので、炊き込みわかめと白ごまを加えました。１年生の教室からも「グリンピースおいしい！」という嬉しい声も届きました。

　旬の味は、いかがだったでしょうか？