牛乳

　ペンネ・ボロネーゼ

　さつま町産かぼちゃのマセドアンサラダ

　くだもの（メロン）

　今日はとれたて村給食です！とれたて村給食は、板橋区と交流のある都市の食材を使った給食です。

　今日は、鹿児島県のさつま町から届いた新鮮な春かぼちゃを使って、マセドアンサラダを作りました。

　「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」のことをいいます。そのため、さまざまな野菜を使って作る色鮮やかなサイコロサラダを「マセドアンサラダ」というそうです。子どもたちは、かぼちゃのホクホクしたあまみを味わえたようです。