今日の献立は、
　牛乳　シナガック　ルンピアシャンハイ　香味野菜とビーフンのスープ　です。

＜主な食材産地＞
豚肉（埼玉県）、鶏骨（北海道）、にんにく（青森県）、長ねぎ（青森県）、しょうが（高知県）、玉ねぎ（兵庫県）、にんじん（北海道）、万能ねぎ（福岡県）、チンゲンサイ（静岡県）、にら（茨城県）

　今日は、オリパラ給食です。フィリピンの料理をテーマに作りました！

🌼シナガック
　ガーリックライスのことです。

🌼ルンピアシャンハイ
　フィリピン風の春巻きのことをいいます。代表的な家庭料理のひとつで、「ルンピア」は“春巻き”、「シャンハイ」は“ひき肉を使う料理”のことをいうそうです。本場では、ケチャップのようなソースにつけて食べるそうですが、給食ではケチャップ味にアレンジしました。
　給食室では、朝から７００個分の春巻きを包むのに大忙しでしたが、春巻きの残菜はほどんどありませんでした！子どもたちに喜んでもらえたようで、よかったです♪