学校日記

3月7日の給食

公開日
2025/03/09
更新日
2025/03/09

給食献立

・シュガートースト

・チキンクリームスープ(米粉)

・いちご

・牛乳

【米粉】

みなさんがいつも食べているシチューやスープは、小麦粉を使ってつくられていますが、今日のクリームスープは、「米粉」という、米を粉にしたものでつくりました。

日本では小麦粉があまり作られていないため、日本で使うほとんどの小麦粉を外国から買っています。こういったこともあり、小麦粉に代わって「米粉」がつくられるようになりました。学校給食でも、全国的に取り入れられるようになってきています。