1月16日の給食
- 公開日
- 2024/01/18
- 更新日
- 2024/01/18
給食献立
・ごはん
・鶏肉の板橋区産長ねぎソース
・みそ入りけんちん汁
・牛乳
【今日は「ふれあい農園会給食の日」です!】
「板橋ふれあい農園会」はみなさんの食卓に、新鮮で安全な野菜や果物を届けするために、板橋区内の農家の方々で運営されています。
今日は、新鮮な長ねぎが届きました。長ねぎは、白い部分が長くなったら、土をかけます。土をかけると、白い部分がのびて、さらに太い長ねぎになります。今日はこの長ねぎでソースを作り、下味をつけて焼いた鶏肉にかけて作りました。