・青豆入り五目ごはん
・ごまあえ
・さつま汁
・牛乳

【青豆入り五目ごはん】
「青豆って枝豆とおなじ？」と聞かれたことがありますが、枝豆は大きくなると“大豆”になります。“青豆”はずっと緑色のままの豆で、「食物せんい」という成分と「鉄分」が多く含まれているます。
「食物せんい」はおなかの中をきれいにして、病気を防ぐ働きがあります。「鉄分」は血をつくる大切な成分ですが、青豆にはなんとほうれん草の６倍も含まれているのです！