学校日記

6月28日の給食

公開日
2023/06/29
更新日
2023/06/29

給食献立

・ごはん
・魚の長ネギソースかけ
・いも団子汁
・牛乳

【魚の長ネギソースかけ】
きょうのお魚は魚が苦手な子でも食べられるように”シルバー”を選びました。
シルバーという魚は、別名“銀ひらす”と呼ばれ、ビタミンが多くて食べやすい白身魚です。
そのシルバーをしょうが汁、みじん切りの長ねぎ、白みそ、酒、砂糖、みりん、しょうゆを合わせたものに1時間ぐらい漬け込んで、ごまをふって焼きました。