5月1日(月)5年生 茶摘み体験と家庭科実習
- 公開日
- 2023/05/01
- 更新日
- 2023/05/01
できごと
1・2校時に、5年生の茶摘み体験学習を行いました。23区内で茶摘み体験ができるのは、かなり貴重な経験です。赤塚支所都市農業係の方々と農家の方々にご指導いただきながら、約30分間かけて紅梅公園横の茶畑で「一芯二葉」(いっしんによう)を摘み取っていきました。
子供たちは、自分で持ってきたビニール袋いっぱいに集めて、それを篭に入れていきます。子供たちが摘み取った茶葉は、製茶工場に搬入され、製茶、袋詰めの工程を経て、6月頃に学校へ届く予定です。それも楽しみですね。
学校へ戻ってから、5年2組はタイミングよく家庭科でお茶の入れ方の実習です。製茶された茶葉をゆっくりと蒸らし、味わいながらいただきました。