・ジャージャン麺

・中華スープ

・シャインマスカット

・牛乳

【ジャージャン麺】

　中国には４種類の料理があります。北京料理・広東料理・四川料理・上海料理の４種類です。ジャージャン麺は中国の北京料理のひとつで、茹でた中華麺に肉みそをかけて食べます。みじん切りのにんじん・長ねぎ・玉ねぎ・たけのこ・干ししいたけ・にらとぶた肉をいため、みそなどの調味料で味つけします。本場中国では辛い料理なのですが、日本のジャージャン麺は甘めの味付けになっていて、辛いのが苦手なひとも美味しく食べられます。