学校日記

3月9日の給食

公開日
2026/03/14
更新日
2026/03/14

給食献立

・麦ご飯

・家常豆腐(じゃーじゃんどうふ)

・もやしときゅうりの胡麻醤油

・牛乳


【家常豆腐】

家常豆腐は中国の家庭料理です。ごま油でにんにくを炒めて香りをだし、調味料をあわせておき、肉・やさい・生揚げに味つけし、でん粉でとろみをつけてつくります。家常豆腐は、寒い地域で食べられていた料理なので、体をあたためてくれます。