・冬野菜のかけうどん

・さつまいも黒糖蒸しパン

・牛乳

【冬野菜のかけうどん】

冬野菜とは、冬に旬を迎える野菜のことで、大根、白菜、ほうれん草、ねぎ、かぶ、ブロッコリー、れんこん、ごぼう、小松菜、水菜、春菊などがあります。寒さに耐えるために糖を蓄え甘みが増し、免疫力UPに役立つビタミンCやβ-カロテン、食物繊維が豊富で、体が温まるのが特徴です。

今日のうどんの汁には、小松菜、白菜、ねぎがたくさん入っています。