学校日記

9月18日の給食

公開日
2025/09/21
更新日
2025/09/21

給食献立

・かつお飯

・おひたし

・さわにわん

・牛乳


【かつお飯】

かつお飯とは、高知県の郷土料理で、漁師さんが鰹を炊き込みごはんのようにして食べたのがルーツとされています。

6月に“初ガツオ”を給食で食べたのを覚えていますか?夏にエサをたっぷり食べた戻りガツオは、春よりも肥えて脂をたっぷり蓄えています。