9月4日の給食
- 公開日
- 2025/09/04
- 更新日
- 2025/09/04
給食献立
・ビビンバ
・豆腐と春雨のスープ
・牛乳
【ビビンバ】
ビビンバは韓国の家庭料理です。韓国では、スープで炊いたごはんの上に炒めた牛肉やほうれん草・ぜんまい・もやし・しいたけ・卵などをのせて、食べるときにごはんと混ぜて食べます。ビビンバの「ビビン」は〈混ぜる〉、「バ」は〈ご飯〉という意味です。
給食では、味付けした豚肉をあらかじめご飯と混ぜて配缶しています。野菜はタレと良く混ぜ、ご飯の上に盛り付けます。