今日の給食は、

　七穀ごはん
　鮭のちゃんちゃん焼き
　吉野汁　　　　　　　　　です。

　板橋区の学校給食では、雑こくや大麦を入れたごはんを普段からよく出しています。
　普通のごはんの時は、押し麦かつぶ麦と呼ばれる丸麦ですが、色がほんのり付いているときは、七穀米を使っています。
　七穀米は、丸麦、押し麦、古代米の一種である黒米、ヒエ、モチキビなどが含まれます。
　今日は、「お魚を半分にする子」と「お魚をお代わりしたい子」に分れました。
　給食終了時には、お魚の入ったバットがほとんどのクラスでカラになっていました。

今日の食材の産地
　生鮭　　　　チリ
　玉ねぎ　　　北海道
　にんじん　　千葉県
　しめじ　　　長野県
　キャベツ　　愛知県
　ピーマン　　茨城県
　大根　　　　神奈川県
　じゃがいも　北海道
　白菜　　　　茨城県
　長ねぎ　　　千葉県